Tallinna Nõukogude Kaubanduse Tehnikumis (1951)

Õppetunnid Tallinna Nõukogude Kaubanduse Tehnikumis.

Tallinna Nõukogude Kaubanduse Tehnikumi toiduvalmistamise tehnoloogia klassis õpivad tulevased ühiskondliku toitlustamise tehnikud-tehnoloogid. Neiu ja noormees praevad kotlette, neiu kirjutab andmeid vihikusse. Naisõpetaja tunnis tahvli ees sea maketi kõrval teadmisi jagamas. Kookide tegemine praktikatunnis õpetaja kontrolli all. Keemiatunnis kaalutakse toiduaineid. Tulevaste tööstuse ja toidukaupade kaubatundjate-tehnoloogide praktikatunnis määrab noormees meesõpetaja pilgu all riide kvaliteeti, neiu uurib kreemi omadusi.  

Märksõnad: kaubatundjad | keemiatund | kotlettide praadimine | kutsekooli õpilased | laboratoorsed tööd | praktika | teooriatund | toidu valmistamine | toiduainete tehnoloogia | õpetaja juhendamine | õppetegevus | ühiskondlik toitlustamine | Vaata kõiki »