Avaleht » Filmiliigid

Raviotstarbelise piimasaaduse valmistamine Õisu võitööstuses.

Piimatööstuses jääb juustu valmistamisel järele hulgaliselt tootmisjääke - vadakut. Õisu võitööstuse novaatorid on leidnud sellele hea lahenduse - nad pastöriseerivad juustuvadaku ja kasutavad seda söödaks atsidofiilbakteritele. Bakterimassi tootmise protsess, selle eraldamine tsentrifuugis söödakultuurist ja pakendamine purgikestesse. Atsidofiilbaktermass on tõhusaks vahendiks seedehäirete puhul ja ainevahetuse ergutamiseks.

Filmi režissöör: Reet Kasesalu

Märksõnad: piimasaaduste tootmine | piimatööstus | ravivõimalused | toodangu mitmekesistamine | toodete pakkimine | tööprotsess piimatööstuses | töötajad | Vaata kõiki »