Tallinna Leivatehases (1950)

Mehhaniseeritud töö Tallinna Leivatehases nr 2.

Leiva valmistamine algab laboratooriumist, siin määravad laborandid analüüside tulemuste põhjal kindlaks tootmise tehnilise režiimi. Taigna segamine suures katlas. Meestöötaja kärutab anuma masina juurde, tainas kallutatakse masinasse, mis jagab massi pätsideks. Valgetes kitlites ja peakatetes naistöötajad liini juures. Kontrollkaalul töötab Ethel Lepp, konveierliinil jagab pätse Elfriede Nikas. Vaade tsehhi, naised lükkavad leivaresti edasi järgmise protseduuri juurde, pätsid määritakse pealt õliga ja tõstetakse ahju küpsema. Valmis saiad riiulitel.

Märksõnad: laboratoorium | laboratoorsed uuringud | leiva küpsetamine | leivategu | leivatehas | naistöölised | plaani ületamine | plaanimajandus | stahhaanovlased | tehasetöölised | töö leivatehases | Vaata kõiki »