Vändra võitööstuses (1954)

Või ja juustu valmistamine Vändra rajooni võitööstuses.

Igal hommikul saabuvad kolhoosidest autode ja hobuveokitega piimakoormad Vändra võitööstuse keskusesse. Piima vastuvõtt ja kaalumine. Võimeister Johannes Sengbusch on tuntud meister omal alal, tema juhtimisel valmistatud või on kõrge kvaliteedi ja hea maitsega. Või kaalumine ja pakkimine kastidesse, kastivirnad valmis võiga. Suurte kogemustega juustumeister Ado Päiel konstrueeris töö hõlbustamiseks juustu pesemise masina. Salme Lind masinal töötamas. Juustu pesemine ja pakkimine, juustukangid riiulitel.

Märksõnad: juustu valmistamine | juustutsehh | meierei | piima kaalumine | piima transport | piimatööstus | tööprotsess piimatööstuses | või tegemine | võitööstuse töötajad | Vaata kõiki »